第514章（1 / 2）

收音师耸耸肩，悄悄将收音杆更靠近了一些，试图捕捉每一个专业的词汇。

而刘营养师则从现代营养学的角度，补充了这些食材的营养成分和搭配禁忌。

当听到“蛋白质互补作用”、“膳食纤维含量”这些相对熟悉的词汇时，助理编导露出了“这个我好像懂一点”的表情，轻轻点了点头。

网购浏览的时候平台经常会推送一些营养品的广告，上面就有这些词出现。

“黄芪补气固表，但性偏温燥，”李医师道，“对于阴虚体质者，单用大量恐有助火之嫌。”

“没错，”刘营养师立刻接话，“所以需要搭配，比如加上麦冬或沙参，不仅能调和药性，从营养学角度看，也能提供更多的多糖类和微量元素。”

随着交流的深入，两位专家身上的拘谨彻底消失，很快就沉浸到专业领域里去了。

甚至偶尔会就某个细节进行补充讨论。

这种默契的专业互动，让拍摄团队捕捉到了大量精彩素材。

直到李医师提到一道经典的“当归生姜羊肉汤”时，主厨老陈忍不住提出了疑问：“李医师，恕我直言，传统的药膳汤方我们试过，药材的味道对于很多普通顾客，尤其是年轻顾客来说，可能不太容易接受。我们如何平衡‘效’和‘味’？”

这个问题很尖锐，也很实际。

镜头下意识地对准了李医师。

别说是年轻人，就是老人家大部分也不太受得了中药的味道。

更别提把中药跟寻常吃食融合在一起做药膳，难免会沾染上一丝苦涩的中药味。

这也是为什么药膳推广艰难的其中一个原因。

要不是味道有点受不了，谁会抗拒一碗能调养身体的药膳呢。

这个问题一出，拍摄团队的所有人，包括秦薇，眼睛都微微

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