第133章鹿肉宴（2 / 2）

林氏差点被气笑了，“咸淡？你都尝了四块了，还全不知滋味？简直就是猪八戒吃人参果。”

“这个东西味道比较丰富，得多尝几块才能尝全乎。”

大舅从院门口走进来，正好听见这句，直接将盘里剩下的给大家分了，“那现在尝全乎了没？”

二舅讪讪地缩回手，但眼睛还黏在两小只碗里的鹿肉惠灵顿上。姚发从桌子那头探过脑袋，趁亲爹不注意，飞快地夹了一小块塞进嘴里，腮帮子鼓动得跟小仓鼠似的，还不忘冲他小叔挤挤眼。

姚氏又张罗着一大家子吃鹿肉锅子，鹿肉片切得薄如蝉翼，在滚汤里涮三四下就熟，蘸料是孟娇调好的麻酱配蒜泥等各种调料，又香又醇。

孟娇还专门留出几条鹿肉，用花椒、盐等大料腌透了，拿细麻绳穿起来，挂在灶房通风处。鹿肉干巴得晾上几天，等水分收干了再烤或煎炒，嚼起来可比牛肉干还香，也比吃新鲜的格外有风味。

做晚饭前，孟娇还抽空给两小只和姚家四兄弟做了辣条，同时又做了不少鹿肉脯和猪肉脯当零嘴。

肉脯分香辣和蜜汁两种口味，香辣的撒了辣椒面和孜然粉，蜜汁的刷了蜂蜜和芝麻。这会将肉脯拿出来，放在小炉上再烤一遍，烤得边缘微焦，表面油亮亮的，撕开时还能看见肉的纹理。

两小只每人装了一碗，坐在门槛上啃。姚家四个表兄弟更过分，直接把装肉脯的竹篮端到了自己面前，一人守着一个角，吃得咔滋作响。

来福从房梁上跳下来，挤进四个表兄弟中间，伸出爪子去够竹篮里的肉脯，被姚泽一把按住猴头往旁边推。来福不服气，吱吱叫着又挤回来，姚泽怕将猴惹急了被咬，只好妥协，从篮子里抽了片最小的递给它。

来福接过肉脯，低头看了看尺寸，又看了看姚泽手里那份，冲他呲了呲牙，那意思再明显不过：打发叫花子呢？ Loading...

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