第133章鹿肉宴(1 / 2)

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第133章 鹿肉宴

晚上, 新家的灶房里热气腾腾。

孟娇站在灶台前,锅铲翻飞。傅胜年闻着小炒鹿肉的香气,从灶膛里抽出一根燃得最旺的柴火。

鹿肉是今天的主角, 姚氏在一旁将孟娇腌好的鹿肉用竹钎子串起来,架在炭火炉上慢慢烤。当然, 还有一大碗未腌制的鹿肉片是由林氏来烤,纯粹是因为孟娇想吃原汁原味那一口。

不到片刻, 鹿肉的油脂在炭火上滋滋作响, 滴下来的油花溅起小小的火苗,混杂的香气从灶房里飘出去,溢满了整个院子。

大宝和二丫蹲在灶房门口,手里各攥着一根竹钎子, 也不怕戳着自个儿, 两双水汪汪的大葡萄珠子眼巴巴瞅着正在烤的鹿肉。

“阿娘, 好了没有?”大宝吸溜了一下口水。

“快了。”姚氏往肉上刷了层薄薄的油。

“你说快了说了三遍啦。”二丫瘪着嘴。

“这次是真的快了。”林氏把肉片从炭火上取下来, 放在盘子里。

两小只的眼睛都直了, 姚家四个表兄弟也玩够了凑过来。

姚睿咽了口唾沫:“表妹,这鹿肉闻着可真香呐。”

“香就多吃点。”孟娇把盘子递给他, “端到堂屋去。”

鹿肉宴摆在堂屋里, 两张旧方桌拼在一起, 桌上放置三个炭火小炉。一炉架着铁丝网。一炉搁着个之前从府城特意带回来的大铜锅, 鹿骨汤咕嘟咕嘟冒着白汽, 汤面上浮着野山菌和枸杞,专门用来涮鹿肉片吃。另一炉砂锅里装着满满一锅红烧鹿筋。

除了鹿肉,孟娇还搞了两只烤鸭,片得薄厚均匀,码在盘子里, 旁边放着后世吃烤鸭的一应标配物料。两小只坐在桌子那头,一人手里卷了个鸭饼,啃得腮帮子鼓鼓的。二丫嚼完最后一口,把筷子往桌上一搁,叹了

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