第190章（2 / 2）

她起身穿好衣服，推开门，一股清冽的寒风扑面而来，让她瞬间打了个寒颤。

西北的十一月，天早就冷透了，清晨的气温更是低得厉害，地上的黄土都结了一层薄薄的白霜，踩上去咯吱作响。

呼出的气瞬间凝成一团白雾，在眼前散了又聚。

天空是湛湛的蓝，干净得没有一丝云絮。

太阳刚从东边的黄土坡慢悠悠爬上来，金色的阳光斜斜洒在错落的窑洞里，给土黄色的墙镀上一层暖融融的光晕。

远处的黄土坡层峦叠嶂，在晨光里透着苍茫的壮阔，风吹过光秃秃的坡地，带着呼呼的声响，看着就格外辽阔。

大娘早已在灶台边忙活开了，窑洞的灶台烧着干硬的秸秆，火苗舔着锅底。

见苑小桃过来，大娘笑着招手，手上的活计半点没停。

“同志，快过来，马上就好！今天给你们做咱西北的特色柿子炒刀削，保准你们吃了还想吃。”

苑小桃凑过去，就见案板上摆着几个红彤彤的软柿子，是老乡们自家种的，还有切好的葱花、蒜苗。

一旁的大盆里，是醒得恰到好处的面团，透着筋道。

大娘先拿着一块揉得紧实的面团，左手举起来，右手拿着一把磨得锋利的菜刀，手腕灵活一转，菜刀在面团上飞快地削着。

一片片厚薄均匀、两头尖中间宽的刀削面，就跟小柳叶似的，嗖嗖地飞进旁边烧得滚开的铁锅里，溅起小小的水花。

噼里啪啦的，煞是热闹。

苑小桃看了眼前一亮，“大娘，您手艺真好！”

大娘笑着边削面，边回答道：“这刀削面我做了几十年，早都做熟了。”

她削面的速度又快又准，刀削面落进锅里，不粘不连，在沸水里翻滚几下，就变得晶莹透亮。

大娘眼疾手

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