第191章(1 / 2)
第191章
跟着来的老乡们也都拎着大大小小的布包,都是自家做的吃食,有晒得红彤彤的柿饼、甜滋滋的枣干,还有热乎乎的烤花馍。
一个个都热情地往众人手里塞,嘴里说着朴实的感谢话,眉眼间都是真诚。
苑小桃接过杨大哥递来的烤花馍,粗布包里的烤花馍还带着柴火的温热,一个个圆滚滚的,表面烤得金黄金黄的,还撒着些许白芝麻,形状各异。
有层层叠叠的花形的,有圆圆的饼形的,还有捏成小兔子、小老虎模样的,小巧可爱,看着就格外讨喜。
她拿起一个层层叠叠的花形烤花馍,浓郁的麦香混着芝麻的焦香、柴火的烟火香扑面而来,还有淡淡的甜味,直钻鼻腔,让人忍不住想咬一口。
轻轻掰开来,烤花馍的内部暄软多孔,层次分明,一点都不硬,捏在手里松松软软的。
咬上一口,外皮带着微微的酥脆,内里暄软香甜,麦香浓郁,芝麻的香味在嘴里散开,还有淡淡的红糖甜味。
越嚼越香,比供销社卖的糕点还好吃,就算空口吃,也让人停不下来。
周大海拿起一个大大的圆烤花馍,咬了一大口,眼睛立马亮了,含糊着说:“哇,这烤花馍也太好吃了,外酥里软,麦香味太浓了,还有芝麻的香,好吃!”
张教授也掰了一块尝了尝,连连点头称赞:“这烤花馍做得不错,暄软可口,麦香浓郁,层次分明,一看就是烤得火候刚刚好。”
师姐冯翠翠拿起一个小兔子形状的烤花馍,舍不得吃,捏在手里看了半天,笑着说。
“这烤花馍做得也太精致了,跟工艺品似的,又好看又好吃,太有心了!”
杨大哥挠了挠头,憨厚笑着说:“咱这烤花馍,是咱西北的特色,用的是自家种的冬小麦,磨的新面,加了点红糖和芝麻,用柴火灶的余
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