第48章（2 / 2）

只一口，就让李大嘴忍不住幸福地眯起了眼睛。

富鸿禧被李大嘴那边的“咔嚓”声吸引，忍不住咽了咽口水。

另一边，庄茹楠吃着茄段，嘴里塞得鼓鼓囊囊，眼里流露出惊喜的神色：“外面这层脆皮也太香了！里面的茄子虽然软绵绵的，但是都是肉汤，好鲜！肉馅还带着蒜香，简直绝了！”

庄茹楠抬起头，看向言初莘的眼神里流露出渴求的神色：“莘莘姐，我想学这道菜！”

“没问题，回去教你。”言初莘自然没有不答应的道理。

在两面的夹击下，富鸿禧终于也忍不住，夹起茄段。

牙齿首先突破的是那层酥脆无比的外壳，焦脆的外壳上裹满了汤汁，带着浓郁的酱香和油香，在最开始，就用特别的酥脆口感吸引了注意力。

突破了脆壳之后，迎来的却是完全不一样的味觉世界。

茄肉完全吸饱了酱汁，变得极其软糯绵密，在接触到舌头的瞬间，就在舌尖上轻轻地化开了，将所有的滋味都传递到味蕾上；肉馅还保留着弹牙多汁的口感，肉香浓郁。这

酥和糯，嫩和弹，咸和甜……

各种表面看起来仿佛对立的口感，却在同一道菜里面相互交融，彼此成全，让这一道茄子龙拥有了格外复合又特别的口感。

“这种酥壳和里面软茄的对比，很多小孩子肯定会喜欢。”富鸿禧几乎在一瞬间，就想到了可能会喜欢这道菜的人群，“老人也会喜欢。这个调味酱香十足，是老人喜欢的那种‘鲜’，而年轻人也不会讨厌……”

这么算下来，富鸿禧忽然发觉，这一道茄子龙几乎会俘获各个年龄段食客们的心！

有人会喜欢茄子龙酥脆的外壳，有人会喜欢着软糯的内芯，也有人就是喜欢这种特别的、适合拍照的造型，还有口感上特别的对比。

与

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