第22章（2 / 2）

或许是他这一次跑得比平时快了不少，排队的时间比上次短了很多，差不多排了20多分钟就轮到了。

到了他的时候，黄小西都不用看菜单，就熟练地开口点单：“老板，来一份干拌粉，要卤汁多一点，花生少一点，粉煮的稍微烂一点。”

很快，黄小西就拿到了自己的那一碗干捞粉。

很正宗的一碗干捞粉，即便是黄小西这样从小吃到大的人，也挑不出这一碗在异乡的干捞粉有什么毛病。

在开始吃第一口之前，他先拿起了手机，拍了一张照片，发给了自己的妈妈，还带上了那一句前一天晚上迟迟没有发出去的话——

{妈妈我想吃干捞粉了}

发出这条消息后，黄小西才拿起筷子，夹起了一筷子干捞粉放入嘴里。

卤汁裹满了扁粉，每一根扁粉上都裹满了卤汁。老板确实把粉煮的稍微烂了一点，表面微微粘稠的扁粉，反而更加能够粘住卤汁，让干捞粉的味道更加浓郁了。

就着干捞粉上面的小料，一口下去，满嘴生香。

花生和猪油渣点缀在上面，可是最霸道的，还是里面的酸笋丝。

酸笋丝的评价，可谓是两极分化，就像是折耳根一样。喜欢的人非常喜欢，讨厌的人接受不了一点。

黄小西排队的时候，就注意到老板每次下干捞粉，都会特意问一句，要不要酸笋丝。并且说明这味道会比较臭。

可黄小新就是喜欢酸笋丝的那类人，酸笋特有的发酵味道，浸泡在干捞粉的卤汁里之后，变得更加香浓，给干捞粉的鲜香又增添了一份酸辣的口感。

风迎面吹来，恍惚间黄小西甚至感觉自己回到了老家，正坐在巷子口上，仿佛只要站起身一转角，就能够看见院子里晒着的干辣椒，还有阿妈系着围裙的背影。

“叮叮叮叮……”

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