第23章（1 / 2）

一碗下肚，他整个人都由里到外的热乎起来。

萧雨歇满足地用餐巾纸擦干嘴边的豆浆渍，重新戴好口罩、手套，他一鼓作气地把储藏柜里的包子生坯抬到了外带窗口处。

打开剩下两处外带窗口的卷帘门，萧雨歇依次把厨具打开火。

历经四十分钟的准备时间，日日红早餐铺终于在五点十一分重新开始了营业。

萧雨歇忙里忙外的，穿梭在热气和香气之间。

又把后厨盛满豆浆的大桶推到外带窗口处。桶内熬煮好的豆浆萧雨歇没有经过整体的二次调味。

但考虑到口味不一，他自己喝起来，那豆浆虽是香浓爽滑透着丝丝豆甜，可他怕口味重的人觉得这味道不过瘾。

于是萧雨歇又额外往小料台上放了一大盆绵软的白砂糖，同小料和凉菜一样由食客自取。

加了糖的豆浆萧雨歇也给自己盛了一小碗，甜豆浆会在豆浆原有的基础上，赋予豆浆更多的甜味。豆香和糖分会充沛交织在一起，你中有我我中有你，让其入口的每一口都满是清甜柔和顺滑。

说到甜豆浆，萧雨歇脑子里又不可避免地想到之前在网上刷到过的咸豆浆。

和想象中加盐让豆浆变咸的做法不同，咸豆浆类似于紫菜蛋花汤的步骤。

先是在碗底铺上葱花，紫菜，榨菜，再加入撕碎的油条覆盖，后倾倒入滚烫的豆浆冲泡。

主打一个让油条吸饱豆浆，让豆浆吸饱紫菜榨菜的咸香。

若是觉得味道不够，还可像吃豆腐脑一样往上倒些辣油。

网上的教程下，虽不少人都指责咸豆浆是豆浆界的异教徒。但作为杂食人，萧雨歇觉得什么甜的咸的那都是他的。

所以他还挺想尝试一次的，要不然明天他增加油条作为新餐品试试？

萧雨歇若有所思地点

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