码头边上小食肆美食第175节（2 / 2）

穗姐儿了然地点头，手拿着一根竹签像是拿笔一样，姿势漂亮，在这么小的饼上写字，也写得很好看。

沈嫖等她写好，就又端着进行二次烤制。院子里拔两棵青菜，在井边清洗干净，一会清炒。

地锅烧了两刻钟，再焖上一会。

沈嫖找出食盒，又在井边清洗一遍，这会已经过正午大半个时辰了。做饭确实很费时间。

打开蒸笼，就已经闻到了香味。

程家嫂嫂洗湿布，垫着手，帮着把粉蒸排骨端出来，沈嫖端下一碗，俩姐儿赶紧把外面的小饭桌都收拾得干干净净。两人这么一会工夫就把外面小桌上摆满了。

粉蒸肉的碗中糯米变成了酱色，看起来黏黏的，碗中似乎还有不少的汁水。

卷尖在蒸之前都在蛋皮上用签子扎了小孔透蒸汽，所以在蒸的过程中，外面的蛋皮紧紧地裹着肉。

沈嫖用锅铲盛出来一条卷尖，用刀切成厚片，能看到每层蛋皮都裹着的肉，切开后还有汁水在流出。她给围在旁边的俩姐每人一片。

“这个是卷尖，热着吃和凉着都可以吃，尝尝看好不好吃。”

她也给嫂嫂分了一片。

程家嫂嫂也觉得这个瞧着颜色也看好，黄澄澄的，冒着热气，又有汁水，入口的一瞬间差点被烫到，蛋皮筋道，里面的肉就是纯香啊。

穗姐儿和月姐儿都有些惊讶，这个真香，而且肉还有些筋道，一点都不散。

沈嫖自己也尝一片，味道不错，等到卷尖放凉后，调一些醋酱油辣椒，蘸一下，更好吃，卷尖会更筋道。

她把这些做好的都切好，然后分好，粉蒸肉就直接放到碗里，也不用倒出来。

“这是给嫂嫂家的。”

程家嫂嫂哎声接过来。

沈嫖又把烤制好的月饼也端出来，装上五

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