码头边上小食肆美食第15节(2 / 2)
沈嫖把炖的软烂脱骨的猪蹄也撕开,因为卤了一下午,用手一碰几乎就脱骨,这猪蹄十分肥嫩软烂,厚实的,上面的肉皮色泽浓郁。
“穗姐儿,快尝尝,阿姊新做的菜。昨日给你二哥哥送的就是这样的卤鸡。”
穗姐儿因为上女学,又认识到新的朋友,这几日都高高兴兴的,她夹起一块肉,放到自己的面上,吃着一小口面条,又咬一口肉,香的都不知道说些什么。
沈嫖看她嘴上都有卤鸡的油渍。
“喜欢吃的话,阿姊以后常常做。”
穗姐儿点点头,把盘子里的最大的一块鸡腿夹到阿姊碗里,“阿姊要多吃点。”
沈嫖看她这么开心,也很满足,她觉得卤鸡的味道真的比她从前做的还要好,可能跟原材料和香料有关,不过最好吃的还是这碗面条,从前在酒楼中,都是烧的燃气,没有柴火锅实在,面条更有味道。
郑屠夫是个实在人,猪蹄都是大的,肉质也多,这样炖出来才更有啃头,也好吃,她准备明日询问过本钱后,再考虑要不要做卤味来卖,而且天气冷,她准备把热干面换成鸡汤烩面来卖,毕竟羊肉比较贵,对自己的客源来说还是有些负担的。
外面天渐渐暗下来,但楼上楼下都喝上一碗热乎乎的羊肉炝锅面,吃着软烂脱骨的卤味,倒也没有辜负这个深秋。
邹远和陶谕言已然吃饱喝足,从楼上下来,还给捎上空盘空碗。
沈嫖忙起身接过来。
“谢过二位郎君。”
邹远吃饱喝足后,更好说话,“沈小娘子,我刚刚看这二楼的风景不错,若是晚间把二楼做包厢,定然生意不错。”
沈嫖看向二楼,“以后再说罢。”
邹远说完就从怀中掏钱,找了半天才发现自己没带。
陶谕言忙在自己怀中拿,“沈小娘子,
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