第63章(1 / 2)
饭后的铺子没歇多久,就有客人探头进来问豆干。
裴寂揣着订单明细,跟裴惊寒一前一后往镇上李木匠家去,他们得赶在木匠午休前把模具样式定好。
赵虎扛着竹筐回了村里,挨家挨户收菠菜胡萝卜,路过王大婶家时还不忘喊一声:“要新鲜的,做豆腐用。”
赵晨敬留下来帮张婆婆收拾碗筷,把下午要卖的豆干摆到柜台最显眼的地方,学着上午裴寂的样子,小声练着吆喝:“热豆干嘞,蘸酱吃最香——”
柳时安坐在窗边的小桌前,铺开宣纸写豆腐菜做法。他的字迹工整秀丽,每道工序都写得明明白白,还在旁边画了小图示。
千层豆腐要怎么叠才不会散,豆腐丸揉到什么程度下锅才不烂,连勾芡时该用冷水还是热水都标了出来。
写完一道就念给张婆婆听,确认做法合不合家常口味。
炭盆里的火越烧越旺,映得纸上线条暖融融的。
铺门外,寒风卷着雪沫子打在油纸上,却挡不住屋里的热气。
街面上,往来的行人渐渐多了起来,远远就能听见赵晨敬清脆的吆喝声:“刚做好的热豆干,喷香入味咯——”
吆喝声刚落,铺门就被人从外面推开,一股寒风裹着雪粒涌进来,随即走进一位身着藏青绸缎棉袍的男子。
他约莫三十出头,头戴一顶同色瓜皮帽,手里提着个描金漆盒,鞋面上沾着些泥雪,显然是远道而来。
男子进门后先掸了掸衣摆上的雪,目光扫过铺内的陈设,最后落在柜台后的豆干上,眉头微微蹙起。
赵晨敬连忙迎上去:“客官您里边坐,烤烤火暖暖身子?我们这儿有嫩豆腐、老豆腐、油豆腐,还有刚做好的热豆干,您要点什么?”
男子没立刻应声,反而走上前,用指尖轻轻碰了碰柜台上的豆干,又凑近闻了闻
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