大厨在年代文里当保姆第123节(2 / 2)
丫丫闻言,转头看向小石头碗里的鸡蛋饼和饭团,再看了看自己碗里一整只大螃蟹,半晌之后庆幸地点了点头。
黎安安帮她把螃蟹掰开,又用勺子把蟹肉挖出来,放到她的碗里,“慢慢吃,细嚼慢咽,要是感觉有硬硬的壳就吐出来。”
丫丫狠狠点头,是要慢慢吃的,因为吃完就没有了。
袁小四:“这螃蟹真肥,刚才拆的时候我就发现了,基本都是满黄。”
黎安安边掰螃蟹边点头,“而且还大呢,感觉三个螃蟹下肚,基本就半饱了。”
陈大娘听了,不赞同地摇摇头,“爱吃也不能多吃,这东西性寒,最好不要吃超过两只。”
黎安安表情瞬间和刚刚的丫丫一样,一副天塌了的样子,但是也没反驳,她打算默默吃,然后把壳放对面袁小四那儿。
就像袁小四说的,又不常吃,再寒又能寒哪儿去,还是满足口腹之欲最重要!
掰螃蟹壳的声音在黎安安听来就十分悦耳,壳肉分离,露出来的就是满满的蟹黄,或者是公蟹口感细腻又甘甜的蟹膏,简直迷死人!
俗话说的好,河蟹吃蟹黄,海蟹吃蟹肉。
一个是相对来说海蟹的蟹黄蟹膏较少,另一个就是海蟹肉质饱满,相比于河蟹一口就没的蟹肉,海蟹的肉量简直多到令人感动。
黎安安小心去掉腮和心,接着把螃蟹掰成两半,双手拿着蟹脚,大口咬下去,之后拽蟹脚——
进去的时候还是饱满的蟹身,出来的时候就剩一片薄薄的壳了,细嫩又大块的蟹肉留在口腔,吃得人眉眼舒展。
“这螃蟹也太好吃了,而且满壳肥,这肉吃起来过瘾。”
对面的袁小四嘴里嗦着蟹腿,也连连点头表示附和。
梭子蟹的肉质洁白细嫩,吃起来甜丝丝的,一口下去,真的是满脑子的“鲜
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