大厨在年代文里当保姆第24节(1 / 2)
食堂众人:一个月就来那么一两次,大家又没有什么冲突,利益都不相关,为难一个小孩子干什么。
再说了,手艺到底怎么样,过会儿不就知道了。
厨师讲究手上见真章。
简单介绍之后,黎安安也去一旁穿上围裙,厨师装备换好,开始调馅。
她到之前,众人就已经都把苋菜洗干净了,就等她来,看后续怎么处理。
黎安安动作大开大合,礼貌指挥帮厨该焯水焯水,该怎么剁怎么剁。
然后她开始调馅。
阻止了众人的避让行为,这苋菜馅儿怎么调不是什么需要敝帚自珍的东西,没什么不能看的。
如果真有谁学明白了,之后退伍可以做个包子生意的话,那她还高兴着呢。
退伍士兵再就业,多好!
众人看到黎安安是个大方不藏私的,不是假客气,也开始跟她搭话,偶尔也会问一嘴,这个步骤有什么用意,为什么会那么做,黎安安也都耐心地告诉了。
包包子的时候,黎安安也跟着一起,速度一点不输旁人。
旁边小灶上的金师傅细细观察之后,觉得小姑娘手上活儿好,还不自傲,是个不错的年轻人,他看人可一般不会看错。
还溜溜达达走过来和她交流了一番做咸菜的心得,他做咸菜可是一把好手,吃过的没有不说好的。
没想到聊着聊着发现小姑娘见多识广,对调料的把控有时比他都精准,觉得黎安安应该是有师承在身上的,但是没有多问。
其实黎安安有师父不假,但优势更在于新时代从四面八方而来的海量的见识,而现在的老师傅没有那么多获取信息的渠道,比她多的是经验。
两个人在等包子好的时候相谈甚欢。
后来聊上头了,黎安安还拌了好几盆凉拌白菜——
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