第83章(1 / 2)
但艾梨很喜欢这种吃法,“好吃。”
“今晚肯定又涨五斤,明天要减肥了。”
谢思危也尝了下烤鸭蘸白糖,有些甜,没有金陵烤鸭卤汁的丰富。
苏瑶瞧他似乎不满,将剩下的片下来,又将刚才准备的荷叶面饼、葱丝、萝卜丝以及自己做的牛肉蘑菇酱,来不及做甜面酱,只能用蘑菇酱代替一下。
“没有甜面酱,将就尝一尝。”
“没有也没关系,有得吃已经很好。”辛夷和陆怀山也来到桌边坐下,陆怀山熟练的拿起面饼卷烤鸭、葱丝、萝卜丝,卷好一个递给辛夷,自己再另卷一个。
谢思危学着他的样子,单手卷着面饼,但一只手总是卷不好,七零八落的散着。
苏瑶见状,帮他卷了一个,白皙手指飞快转动着,卷好一个递给谢思危。
“多谢。”谢思危接过烤鸭放入口中,葱的辛辣、萝卜的清爽、烤鸭皮的酥脆以及蘑菇酱的咸香一起窜了上来,味道很丰富,也很浓郁醇厚。
和以前常吃的金陵烤鸭相比,没那么鲜嫩多汁,但别有一番滋味。
“怎么样?”陆怀山问他。
谢思危想偏爱的说金陵烤鸭,可对上苏瑶也好奇询问的眼睛,想到她辛苦一日还特意做了烤鸭,还是决定从心而说:“不错,很独特,鸭皮更酥脆,酱料没有卤汁浓郁,但很咸香。”
苏瑶满意了,嘴角上翘,“肉酱是为了存放下饭,所以味道重了一些,如果换成甜面酱,味道会淡很多。”
“烤鸭本身是很成功的。”艾梨啃着鸭腿,竖起大拇指。
“那我明天菜单上就安排上,早上再炒一个甜面酱。”苏瑶将卷好的烤鸭吃完,擦擦手上的油脂就去写菜单,浓重的添上烤鸭二字。
一只烤鸭一金币,但有多种吃法。
写好菜单、
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