第55章(1 / 2)

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闻言,林霖问道:“肖肖,你有没有闻到什么香味?”

肖晓仔细一闻,然后道:“哦,这是木姜子的味道。”

“木姜子?”

“嗯。”肖晓一边说话一边带着林霖去到一棵大树前,指着道“这就是了,烤鱼的时候放一些一起烤,有一股特殊的香味。”

木姜子林霖并没有听过,但是她闻着这味道却十分熟悉。木姜子树长在坡下,离着两人有一些距离,树又长得高,并不好摘。

肖晓见林霖盯着木姜子树,于是道:“我们可以回去拿工具再来摘一些回去。”

于是两人带着两只兔子回到家中,拿了工具来摘木姜子。所谓工具就是一根长竹竿上绑了一把镰刀。肖晓用镰刀勾住树枝,轻轻一用力就能木姜子树枝割下来。

木姜子就长在绿色的叶子之间,是绿色的小球形。林霖摘下一颗,放在鼻尖嗅闻,木姜子独特的芳香扑鼻而来。林霖这才想起来,所谓木姜子不就是山胡椒嘛。山胡椒炖鸭可是一道难得的美味呢!

两人摘了小背篓木姜子,拿回家之后将果实从树枝上摘下来。清洗干净后,林霖准备做木姜子油和木姜子炖鸭。

听说要吃鸭子,肖晓二话不说抓起刀,去了后院。

一会儿,后院就响起了鸭子的叫声。

肖晓准备先做木姜子油,锅中放入菜籽油,烧至7成热,然后将油舀入装有木姜子的碗中。

热油一倒入,木姜子在热油中上下翻滚,立刻木姜子的香味就被激发出来了。将热油全部倒入木姜子中,这样木姜子油就做好了。

现下,只用等木姜子油晾凉后,装瓶就可以了。

见肖晓还在拔鸭子毛,林霖又抓了一把木姜子去了地窖。她打开一个泡菜小瓶,往里面丢了一把木姜子。这是她外婆的小秘方,往泡菜里加入茴香、紫苏、山胡

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