第34章(2 / 2)
她的话语带着一种理所当然的维护和远超常人的眼界,让赵明月心里像是被暖流包裹,熨帖无比,用力点头:嗯!说得太对了!还是子衿你最懂我!她接过羹汤,美滋滋地喝了一口,甜丝丝的味道一直暖到心里。
借着这温馨的气氛,赵明月想起一事,说道:子衿,还有件事我想跟你商量一下。你看现在食肆生意这么忙,大家从早到晚都歇不了几个时辰,阿壮、阿力他们还好,郑媪年纪大了,石柱他们也还是半大孩子,长此以往,我怕大家身体吃不消。我在想我们能不能定个规矩,比如每十天,或者每半个月,固定休息一天?让大家都能好好歇歇,陪陪家人,或者处理点自己的私事。
子衿闻言,眼中闪过一丝讶异。在这个时代,尤其是经商,除非年节或重大祭祀,极少有给雇工定期休憩的惯例。她沉吟道:固定休憩?此举倒是闻所未闻。如今生意正好,歇业一日,损失不小。而且,恐会引来闲言碎语,说我们过于骄纵下人。
我知道可能会有些损失和闲话。赵明月认真解释道,但是子衿,你想啊,大家只有休息好了,精力充沛,心情舒畅,干活才更有效率,更不容易出错。这叫做磨刀不误砍柴工。而且,我们对大家好,大家才会更用心地留在食肆,更有归属感。这比单纯靠工钱留人,要长远得多。损失一天的营收,换来大家长久的健康和干劲,我觉得是值得的。我们可以把休息日定在客人相对较少的日子,比如旬末?提前告知客人,大家也会理解的。
子衿仔细听着赵明月的话,看着她眼中真诚的光彩,思索片刻,缓缓点头:你所言,不无道理。磨刀不误砍柴工,此喻甚妙。善待手下,使其归心,确比苛责驱使更为高明。既然你觉得可行,那便依你。可暂定每旬末一日为公休(一旬为十天),具体事宜,你来安排便是。她发现,赵明月不仅厨艺高超,在管理下人、收拢人心方面,也时常有些看似出格、细想却颇具
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