第35章(1 / 2)
后院那间承载了无数决策的小室内,气氛比往常更加凝重而充满激情。一幅新绘制的、较为精细的秦国核心区域地图铺满了整个案几,上面清晰标注了主要城邑、官道和水系。子衿身着素雅的深衣,立于案前,纤长如玉的手指带着不容置疑的决断,精准地点在三个被朱砂醒目圈出的位置。
其一,咸阳,西市。她的声音清冷而清晰,如同玉石相击,国都所在,四方辐辏,达官显贵、富商大贾、列国使臣云集,乃天下目光交汇之处。于此设一旗舰店,不求量多,但求质精,主打御宴级精品菜式、高端定制宴席与面向贵胄府邸的外送服务。此店,将是我明月食肆面向整个秦国的脸面,亦是应对各方窥探的前哨。
其二,泾阳。指尖西移,此地扼守通往北地郡之要冲,官道纵横,既有长期驻守的边军大营,亦有无数往来输送物资的役夫、商队。可完全复制栎阳分店之成功模式,主打便捷耐饱的赵氏套餐、早餐系列,并作为军粮样品试验与供应的关键节点。蒙毅将军已允诺,会与当地驻军打好招呼。
其三,郿县。手指落回关中腹地,此乃老秦人根基之地,民风淳朴彪悍,亦是我大秦兵源、粮秣重要来源。物产虽不及咸阳丰富,但民心思定,购买力稳步提升。于此设店,不求最快盈利,但求稳扎稳打,深入乡里,巩固我明月食肆在秦人故地的根基与口碑。
一口气在三个地理位置重要、客群定位清晰的城邑同时开设新店,这番谋划与手笔,这已远非当初开设栎阳分店时可比。
扩张之势既定,然欲使其如臂使指,而非一盘散沙,首要解决的,便是物流转运与食材供应之脉络。子衿目光转向赵明月,沉静中带着询问,明月,你此前构想的中央厨房与统一配送体系,如今正是将其化为现实之时。
赵明月重重点头,她深知连锁经营的生命线在于标准化的产品和稳定高效的供应链。子衿所言极是
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