厨神也要做作业美食第131节(1 / 2)
温梵:“你们不试试效果?”
段老爷子:“这会儿哪儿找人去……我记得你爸好像对症啊。”
温梵表示自己不记得了。
段老爷子一拍手:“就这么说定了,先让你爸吃一周,下周再上!”
温梵心头一松,看两个老人还在说什么下周会不会有方子,心里虚了一下。
她本质是为了给父母养身体,第三张方子当然有,不然显得她目的性太强。但三张之后……
抱歉她要考试了,不想给自己添加工作量。
那第三张方子,温梵直接丢进颜郭的雨伞里,至于什么时候发现,纯看老天爷什么时候再下雨。
酸萝卜老鸭汤就是一家人晚上的晚饭,温父买的鸭子不错,鸭汤煮完澄澈清亮,上面飘着油花,茶黄色的汤汁入口,却不觉得油腻。
酸萝卜的酸香是毋庸置疑的首要味道,但这酸味不比醋酸,而是带着一种经过长久发酵的醇厚柔和,一下子就打开了胃口。鸭肉经过两小时的慢炖,鸭肉酥烂,鸭汤的咸鲜和酸汤融合的恰到好处,酸鲜醇厚。
温梵只爱喝汤,温母则是爱吃鸭肉,已经煮到时候的鸭肉轻轻用筷子一夹,肉和骨头就分离开,鸭肉松软不柴,肉质纤维中满是带着酸香的汤汁。
温父吃了一块鸭肉,然后就一直夹酸萝卜吃,并且劝其他人也吃。
“这酸萝卜煮过后更好吃了!”
酸萝卜煮到半透明,内里早已没了原先的酸脆,而是变得更加温和,口感柔韧,味道醇厚。温父用酸萝卜配米饭,没一会儿就下了一大碗。
温梵炖的多,一家人带上姚青芹一块狠吃,最后还是剩下一小半汤。
这汤温父也不让浪费。
“留着晚上我热热,下个面条吃!”
如今天气冷了,他都会在下班前
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