临安城美食录第35节(2 / 2)
林稚作为异乡客,自然比不过当地土著手法娴熟,便只能在食材的品质上多下功夫。
好在食客们的反响不错。
“这冰雪冷元子做得真不错啊,冰凉香甜又清爽解暑,一点都不输给马家从食!”
“什么叫不输给?我看明显是林氏酒楼更胜一筹。”
“对对对!还有那个荔枝杨梅饮子,真真是酸甜解暑……以后不用绕远去马家从食了,在林小郎君这里就能喝到!”
马家从食专卖冷饮,什么冰雪凉浆、甘草汤、水木瓜、凉水荔枝膏等等,是临安城最大的一家冷饮店。
听食客们夸赞自家比第一冷饮店的冷饮还美味,林稚尽管高兴,却也心中有数。
要想做到第一,还是任重而道远啊……
作者有话要说:
1冰鉴的作用参考百度百科
第42章 油爆河虾
蒸熟的鸡脯肉和鸡肝从锅里取下, 剁成肉糜,拌上胡萝卜泥和苹果碎,再揉进一颗煮熟的鸡蛋黄, 仔细团成肉圆。
这是林稚给四毛做的狗粮。
他不是第一次自制狗粮, 上辈子也给大毛二毛三毛做过,都吃得挺好。四毛也不例外。
自从四毛来到家里, 竖向没怎么变化,横向倒是发展许多, 壮实不少,像个小肉球一样膨了起来。
闻见香味, 四毛摇着尾巴围着林稚乱转。
“一会儿就好了,不要急。”
因着四毛还是只小奶狗, 吃不了太多, 林稚只团了两个肉圆放到它的饭碗里。
“汪汪”两声,四毛甩着尾巴去啃肉圆了。
四毛吃饭不挑食, 挑人。同样的食物,但凡换成沈小七或者阿蓝和阿青来喂, 它连看都不看一眼,直接无视走到一边,非得是林稚来喂才行。
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