第1章 匠人气息的男生(2 / 2)

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在品牌代表上台的过程中,现场的环绕屏幕,开始出现这款酒的酿造过程。

品牌代表借着视频的背景,介绍自己今天带到现场的酒。

从品牌、香型、年份、酒瓶,酒标,到瓶身标注的酒精度、酿造原料,等等的信息,如数家珍,侃侃而谈。

所有人都站在了上帝的视角,除了隔音玻璃房里面的楼尚。

隔音玻璃房里,骨节分明的右手拿起酒杯。

一秒的闻嗅过后,轻轻喝下一口。

在嘴里停留三秒,让酒液浸润整个口腔,然后吐掉。

这个气质超凡出尘的男人,喝酒的动作甚是好看。

以至于很多人都觉得楼尚把酒吐掉的这个动作,也一样有着致命的吸引力。

楼尚所在的隔音玻璃房,收音的效果特别好。

如果仔细辨别,甚至能听到品酒杯被极其轻柔地放回台面的声音。

可效果再怎么出众的收音设备,也没能收到楼尚本人发出的一丝声响,仿佛连呼吸都是静止的。

6号酒品鉴结束,楼尚没有说话,而是在写字板上写下了自己的评价——清、爽、绵、甜、净,在乙酸乙酯的主调里面,透着乳酸乙酯的复合香气,优雅舒适没有杂味,入口辣而不刺,回味甘甜杯留余香。

6号酒的最终品鉴结果:山西汾酒,新酒,酒瓶标注应为53度,实际度数528度。

一般喝酒的人,都不难区别高度酒和低度酒。

但相差五度以内的酒,绝大部分人都已经分不太清楚了。

酒精度的评定,是评酒师考试里面的“鬼见愁”,38度,41度,44度,47度,50度,53度连同四杯相同酒度的“重现”,一共十杯酒,这是评酒师考试最难的一关。

能够区分三度的酒差,就能考上评酒师,

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