第二百五十四章 勾起回忆的汤(2 / 2)
芸芸倒是跟叶姐混熟了,叶姐对她也是十分的喜欢,就算是这趟这么累,回来的时候也要抱着芸芸呆着。
唐毅看着情况,倒也不废话,直接将食材拎进了厨房。
反正芸芸现在也有人看着,自己也就有时间研究一下大王汤了。
既然是改良版,而且食材也多有不同,那莫不如自己先试一试。
厨房的灶具都很新,唐毅点起了火,将炖盅放在上面。
四黄鸡早就已经被那个胖胖的老板处理的干干净净,唐毅直接把鸡整只的放进了炖盅。
然后再点起了另外一灶,将已经洗干净的猪大骨放在里面。
这是一只壮年公猪的猪骨,里面的营养最为丰富。
最重要的,是宰杀的时候,是让它没有任何反应死掉的,在死的时候,它的血液在那一瞬间还在流动。
这样可以最大限度的保留猪骨和猪肉的香味。
其实不看别的,就看这两样食材,就已经能够让这锅汤成就巅峰了。
但是没有系统的人自然是不知道的,就比如叶姐。
她只是觉着唐毅做的是最普通的做汤的步骤,根本没觉着有什么特别的地方。
只是没想到的是,在20分钟之后,她就发现了不一样。
因为她也做饭,而且尤其擅长做汤。
但是从来没有这么短的时间就能让食材散发出如此浓郁的香气。
这种香味并不像是放完调料之后那种死板的气味,更多的是食材本身的香气,十分的自然。
这让叶姐产生好奇,让单一的食材味道好,其实并不难做到,难的就是最后怎么让几种不同食材的东西完美的融合到一起,这才是重中之重。
想要让这些食材的味道互不影响,还能互补,这就太难了。
此
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
↑返回顶部↑ 章节报错(免登录)