开家小吃店赚钱养娃[美食] 第36节(2 / 2)

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曲老师和蒋老师是最先来到小吃铺的食客,小吃铺偏远,一路上走过来冻得手脚发凉。

他们也没进屋,就坐在院子里的火塘边烤着手脚。

江萍笑盈盈地端出来两小碗腊八粥,“今天过腊八,这粥是免费的。”

虽说是免费的,但粥做得一点都不含糊,数十种食材,炖煮得软软糯糯的,红的绿的满满一小碗,看着就特别喜人。

蒋老师老家这边没有吃腊八粥的传统,只觉得这粥又糯又香,暖暖地一碗喝下去,全身上下都暖洋洋的。

可曲老师则是小时候每年腊八都要喝腊八粥,老母亲熬的粥不似这般豪华,只有简单的红枣大米和小米。

腊八当天,不管多早起床,母亲总是已经熬好了一碗热气腾腾的腊八粥,真的是暖胃又暖心。

他喝了两口香浓软糯的热粥,突然对蒋老师说,“老婆,我们今年回老家过年吧。”

蒋老师奇怪地看了他一眼,“不是说不回去了吗?妈也在你弟家过节。”

“妈今年都八十多了,过一年少一年,以后春节能回去我们都尽量回去。”

“行,都听你的。”蒋老师说着,又往嘴里送了一口香稠的热粥。

一大锅腊八粥都见了底,食客们吃得暖呼呼的,脸上都洋溢着满足的笑意。

江萍收拾好碗筷走进来,对伊凡说,“好些个食客要我们以后也卖腊八粥呢,说是又好喝又营养。”

“不行啊。”伊凡摇摇头,“腊八粥就是节气食物,在腊八这天喝才有意义呢。”

小胖师傅在旁边听了半天,鼓起勇气问道,“小老板,之前说要做腊肉,你是要做四川腊肉吗?”

“嗯。”伊凡点点头。

在广式腊肉、湖南腊肉和四川腊肉这几种做法中,她最喜欢吃的是四川腊肉,熏制好的腊肉

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