第355节(2 / 2)

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褚凤霞指向右边这一份,“就是这个,用盐炒的。”

沈怀强听了,又抓了一小把,坐在椅子上慢悠悠的吃。

一把瓜子吃完,还是觉得不一样,便对凤霞说:“炒瓜子用大盐粒,咱们也不是一次这么炒了。可是为什么别的瓜子没有这个味道?”

褚凤霞走到沈怀强面前坐下,右手支着下巴,笑着问:“师傅,是不是吃出来一种海空天空的感觉?”

沈怀强拿眼斜她,“这比喻用的好。”

“因为我放的是海盐粒。”

褚凤霞之前购买的都是粗盐,用粗盐炒瓜子,能很有效的防潮,炒出来的瓜子不燥不潮,十分可贴。上次去入货,不经意看见有一大袋的盐粒,和平时自己用的,不太一样,褚凤霞便问老板是什么盐,老板说是海盐,和平时那种粗盐粒还不一样,闻一闻,有一股特殊的味道在里面。

褚凤霞当即就把一麻袋的海盐粒全都买了下来,这次炒瓜子特意加进去的,试一试,没想到,真是别有一番风味。

沈怀强不得不佩服道:“凤霞,你的主意可是真多啊。没想到,换一种盐,竟有了不一样的口感。”

“师傅。”褚凤霞说,“我还有个想法。”

“什么?你说说。”

“我想着,咱们要不要做个海盐味的瓜子试试?”褚凤霞突然想起来上一世自己喝过一种汽水,好像是叫什么海盐柠檬,褚凤霞就想着,自己能不能做个这种口味的瓜子。

沈怀强点点头,鼓励她说:“怎么不可以啊,完全可以。试试吧。”

“我还想着往里加点酸味,就酸甜咸香口的。”褚凤霞道,“师傅,咱们的瓜子就在甜咸上下文章,这次我去展销会上看,他们也是这样的,不是甜的,就是咸的。我在想,要不要搞一些特殊的味道,比如酸,酸甜酸甜的那种。嗯,对,就是把水

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