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第79章

他大嫂一看张氏站起来了， 她神色有些犹豫的劝道：娘，反正都已经倒进去了， 要不还是算了？

张氏深吸了一口气，平复了一下心情，那就算了，用这么多油，我倒要看看他能做出个什么菜。

他大嫂看着厨房那两人的身影，内心默默为俩人祈祷。

像蛮夷那边的牛肉干，不能煮， 只能烤着吃或者油炸， 陆修远今天要做的， 正是油炸牛肉干。

他搅拌着锅里的油， 等到冒烟后，又赶紧拦下他大哥续柴火的动作。

大哥你先把火抽出来。

没有了新的柴火， 炉灶里的火也渐渐熄灭掉。

在等油温降下去的时候，陆修远抓了几把从勾埭族带来的那边的特有调料， 撒在了牛肉上用筷子拌匀。

拌好后，他换了个新筷子下到油锅里，看到有小气泡冒出， 估计此时的温度正合适， 于是慢慢下入切好的牛肉条。

好了大哥， 可以点火了，要全程小火， 不然火太大了， 牛肉干里面容易夹生。

嘱咐好注意事项，陆修远便开始认真的炸牛肉条。

那包香料他在边境的时候用过，烤出来的牛肉特别好吃， 虽然不知道具体配料是什么，但都是香料，用来油炸应该也不错吧？

锅里的油泡突然变密集了，陆修远侧身子一看，哎！大哥你小点火！外面要糊了！

他大哥听了这话，又赶紧抽出新续的柴火。

大哥，等会我说加柴你再加，陆修远边搅拌牛肉条，边留意着灶台的火。

这没有天然气的时代，控火好像的确有些难，他有些后悔怎么拉大哥来帮忙了。

旁边张氏又重新坐回了椅子上，她看着大郎被陆修远指使的团团转，两个儿子炸到后面都手忙脚乱的，实在忍

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