侯夫人与杀猪刀第45节(2 / 2)

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谢征轻嗤一声:“贵在哪里?酒不过也是粮食和酒曲酿出来的,成本还不一定有你这些肉高。”

樊长玉想了一下猪肉的价钱和粮食的价钱,竟觉得他说的很有道理。

谢征道:“物贱物贵,都是看有没有人买,一堆人愿意拿着高价买,东西就贵起来。反之,所有人只愿意出低价,那么这东西就不值钱了。”

樊长玉似懂非懂点了头。

又卖出几单后,她自己个儿倒也慢慢琢磨出了点东西。

来溢香楼用饭的都是不缺钱的人家,这些富贵人家大多都会有着“贵即好”的念头,物美价廉对她们来说反不适用。

一些入口的东西,突然低于她们平日里买的价格,她们第一反应不会是觉着买到了好东西,而是害怕这东西吃了有问题。

这么一想,她倒也明白俞浅浅这溢香楼里的东西,价格为何都要比普通酒楼贵上一些了。

菜品过硬是一部分原因,还有一部分原因则是源于攀比心,俞浅浅把溢香楼打造成了一个达官显贵才会来用饭的地方,花大笔银子来这里吃饭,买到的不仅是美味佳肴,还有一种自己成了人上人的认同感。

饭前樊长玉这里生意一般,偶有几单也是外边街上路过的人买一些回去当年菜的。

第一轮吃席的人用完饭后,大概是在席间尝过这卤肉了,她这里的生意突然爆火,不少丫鬟小厮排起长队来买,樊长玉一个人切肉加包装应付不过来,便把包装的活儿交给了谢征。

他容貌实在是打眼,加上铺子外边有人排起长队,路过的人大多都会瞧上一眼,引得不少大姑娘小媳妇都来排队买卤肉。

晚到的宾客一见大堂瞧见这架势,难免问一句:“怎地这么多人去买卤肉?”

接待的伙计便笑答一句:“上一轮吃席的客人在席间尝了樊记的卤肉,觉着味道

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