(十一)chapter3（2 / 2）

「不错嘛。」何妃麟笑着说：「招牌菜看起来很好。」

「当然，这是重点特色。」他自信着说。

「重点特色？特色还有分类吗？」我回忆小时候，这间店每周都出一些招牌菜餚，不过不是每一类都有招牌菜，只有主菜才有。

「当然了。」他说：「我这里，每一类菜色都有区分超好吃跟普通好吃，但是我坦白说，连普通好吃都是超级好吃的料理，所以重点料理就是吃了要让客人流连忘返的程度了。」

看起来老闆娘的儿子把这里经营得很好，每一处小节都有精细的功夫。

「那你们慢慢吃，我先去招呼其他客人。」说完，他留下灿烂的笑容转身往别桌走。

老闆走后，我们开始享用他招待的招牌菜，虽然他表面讲得很浮夸，但是实际上料理确实让人吃了之后就食指大动，要说流连往返，我想吃过的人只要有经过，应该就会想来吃，这老闆的策略也算是成功了。

最成功的是，老闆成功复製了老闆娘的手艺。

吃饱了之后，我

在店里的附近逛，一方面是看还有哪里不一样，一方面是想回忆小时候跟珊珊的种种，也许看着那些美丽的装潢，还有公告栏上客人的留言和玩乐的照片，能够消除一些心口上的疤痕。

伤痕也许能让我变得坚强，但不代表我不会再受伤，但每一次受伤，也许都代表着另一种成长吧。

晃过店内一处又一处的变化，我从精緻的古典花瓶一直看到了用海鸥掛在天花板当装饰，而海鸥肚子上能放照片的地方。那一隻一隻的海鸥肚子都放了来自各国不同客人的旅游照，都是在店里面拍摄的。

而海鸥的背后，则是软木製的公告栏，那是唯一跟当年一样没有变的东西，没想到老闆娘去世之后，老闆还将它保存在这里。

上面放满了各年代的

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