第168章 打主意（1 / 2）

小二将菜端到桌子上后，像是知道解子凝的疑问，他对解子凝解释道：“我们的菜都是现做现卖的，不是提前准备好的，这个请放心。”

他们的大厨可都是训练有加，为了不流逝每一位顾客，他们可是想尽办法将这些客人们留下。

第一是用味道去征服他们，可不知道为什么，镇上的人们就是不喜欢吃，来的人是少之又少。

第二便是服务，他们的服务态度简直可以用不要太好来形容。

第三便是速度，他们上菜的速度让客人们觉得很假，每次都怀疑他们是不是提前做好的，有些不愿意听的，直接就离开了。

但也有人怕他们顾着速度，菜啊什么的并没有完全的熟，反正各种各样的理由有很多。

最终肯留下来吃饭的并不多。

他们的生意其实很惨淡的，有时候都不晓得这个店到底为什么要撑到现在？

意义在什么地方？

又赚不到什么钱，反而还赔钱。

搞不懂，很多人都不懂，包括店里的伙计们。

不过老一些的员工多少还是知道一些的。

这家店铺之所以能撑到现在，最主要的是这家店铺的老板是这个房子的主人，不像其他商家店铺是租的。

如果是租的店铺，那样的话就要考虑到很多的元素，主要就是钱，钱不够就没有办法这样耗下去。

但是这家不是，这家是店铺是自家的，不需要什么店铺费，所以就还能在撑一段时间。

但也只是一段时间了，如果继续耗下去，老板的家底都要搭进去了。

“那行，你先下去吧。”

解子凝听到小二说完也不再纠结，既然都给了答案，那她在继续的想不是多此一举嘛。

还有，她觉得这家的店铺不错，主要地理位置好

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