第207（2 / 2）

“她天生就是这样，晒不黑。

我们小文在乡下，可辛苦了，每天都要参加劳作，天不亮就要起来干活……”

王翠芬睁眼说着瞎话。

周文听了都臊得慌，她在乡下基本上啥也没干，就浇浇菜地，后面去了农场教书。

中午的时候，王翠芬蒸了螃蟹，炖了一盆子浓酱鲜亮的红烧肉，烫了一盆菠菜。

菠菜用凉水过了一遍，然后放上辣椒末，麻油，米醋，蒜泥，那么一拌，解腻又爽口。

最后又烧了一锅虾仁丸子汤，那丸子小巧的很，一口一个，圆溜溜的。

做的时候王翠芬把大虾仁捣碎成泥，只放盐调味，其他香料什么也不加。

加了就破

坏它的鲜味了，然后用手揪着，放进滚水里定型。

虾仁丸子汤里面还放了今个上午毛干事送来的火腿，火腿是刘小娥片的，她现在的刀工，好的很，这这些年没少拿食堂的萝卜练。

这样熬成的汤，鲜美的能让人一口气喝三碗，里面还撒了香葱和香菜。

“今个不知道你回来，都没啥准备，中午咱先凑合吃，等晚上，奶给你做霸王别鸡吃。”

王翠芬给孙女夹了一筷子肥瘦相间的红烧肉，

周文早就想她奶炖的红烧肉了，吃起来还是那样的香而不腻。

“吃个螃蟹。”

王翠芬周老抠他们见她吃的香，那脸上的笑，就没下来过。

这个时候，螃蟹还有，也挺肥的，胜在新鲜，七毛钱一斤，就能在供销社买到和手掌那么大的螃蟹了。

中午吃的这螃蟹，就是周老二去供销社挑回来的，买回来的时候，一个个还活着哪。

“来，蘸酱油吃。”

刘小娥往碗里给她倒了点酱油，这螃蟹一掰开，满满

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