从爆汁烤鸡翅开始[美食] 第49节（2 / 2）

王婶白了她一眼：“你天天啃鸭脚，还不腻啊？”

“当然不会腻啊，老板做得这么好吃！我怎么会腻？”淑芬完全不怕亲妈，不甘示弱地嘀咕道，“不过最近鸡爪鸭掌是吃挺多的，确实也想吃点别的了，就是不知道除了这些以外，还有什么是能啃一啃的。”

闻言，云乔沉吟半饷，脸上绽开灵动的笑容，眼中满是狡黠的光：“这样啊，那我就做个新奇的东西，麻辣兔头。”

淑芬一听，口水立马就流下来了：“麻辣兔头！我在电视里见过，上个月播的那个剧，女主就爱吃这个，看起来就很好吃哎！”

秀英却是害怕地皱起了眉头：“兔头……这有点吓人吧。”

她还是挺热爱小动物的，没事也会去宠物市场看看小兔子，一想到那些毛绒绒白乎乎的小兔子居然能做成麻辣兔头，秀英就着实有些难以接受。

王婶听了以后，也跟着皱了皱眉：“这兔头我倒是吃过，我们小时候那会儿家里穷，揭不开锅了就上山上打兔子去，不过，兔头上面没什么肉，是要怎么吃啊？”

大家反应不一，云乔微微一笑，解释道：“这兔头在川渝那边也是一道名菜，虽说上头没什么肉，但经过了一卤二炸三炒，味道就很特别了。”

路清跟着点头：“老板说得没错。这麻辣兔头又叫老妈兔头，是从双流那边起源的，据说，那个年代卖兔头的人不多，但是这位妈妈的儿子又很爱吃兔头，于是，她常常买了兔头回家，在自家的麻辣烫店里煮给儿子吃，后来被其他客人看见了，也找她买兔头吃。后来，兔头越卖越火，比她家的麻辣烫受欢迎多了，她就专门卖起了兔头，这道菜也就流传开了。”

云乔是知道这个故事的，笑意更浓：“是的，麻辣兔头看着吓人，背后的故事还是挺温馨的。”

上个月，淑芬在看剧的时候，云乔也跟着扫了几眼

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