第10章 10.做顿饭不容易3(2 / 2)
“婶娘,这是要干嘛?”扬哥儿不知何时站在了她的身旁,好奇地看着她的动作,疑惑地问。
“我把粗盐过滤一下。”看他还是不解又道:“粗盐里有沙石杂质,都是不好吃的,人吃多了对身体不好。我这是在把那些杂质去掉。”
扬哥儿双目瞬间一亮,“婶娘,你会制白盐?”
唐豆豆遗憾地摇摇头道:“粗盐提纯的步骤挺多的,粗盐里除了固体杂质,还有和盐一样也可以溶于水的有害物质,没有工具,我也没有能力把它们都去干净。”
说话间,唐豆豆已经用纱布把锅里的盐水过滤了两遍。因为纱布不是滤纸,效果必定没有滤纸好,所以唐豆豆还特意把纱布叠了三层,这样原本就不宽不多的纱布更加小了,由此,唐豆豆做的更加细心谨慎,动作放的很慢,生怕把珍贵的盐水洒在外面糟蹋了。
把纱布上的细小的杂质抖掉,舀了一点点水,纱布里面有杂质的一层包在里面,裹了一个小包裹,在水中轻轻扬了扬,沥干,一样纱布上可能沾上的盐水就溶于清水中了,真是一点也不让费了。
灶塘加火,开始烧干水,把水分蒸发掉,留下的不就是盐了吗?
期间,扬哥儿一直在旁观看,看着唐豆豆把杂质抖掉,看着锅里原本是水的锅边一圈随着水的减少,出现了白色颗粒,他知道那是白盐了,虽然还是夹杂了一些黄,可是比原来的粗盐不知白了多少,和市面上的白盐也相差无几了吧。
扬哥儿看了一眼还神情专注地忙活着的女人,小手卡了一点白盐,默默退了出去。
扬哥儿回到房间,把手指上一点白盐伸到墨九慕跟前,兴奋道:“小叔。她在制白盐呢。”
墨九慕眼底深处划过一道光,转眼即逝,这个女人,有点意思!
在扬哥儿看来,小叔依旧是无动于衷,他讪讪收回了小手,把手上一点
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