如意宴 第125节(2 / 2)

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说是中午,其实开张时间要提前很多,大约巳时便要正式开张。

这个时候许多懒散人家才出来觅食,而习惯用午食的百姓也会选择一处脚店垫垫肚子,不早不晚,刚刚好。

两个扫洗婆子有一个刀工不错,白柔儿同她已经吩咐清楚,该切丝的切丝,该剁块的剁块,食材都分门别类放好,白柔儿甚至还按照菜系摆好了食材,很是贴心。

沈怜雪看了一眼洗好也摆好的各色生菜,道:“顾嫂子,你把这些菜都拿去前店,团团会告诉你如何摆放。”

顾婆子便道:“好嘞。”

她一个人就扛起一个大托盘,上面放满了整齐放在小竹筐里的鲜菜,健步如飞离开厨房。

前店,店铺里已经摆放好了一整条长桌。

长桌分了两桌,其中一桌上摆放了两个形状奇特的铜锅,顾婆子即便之前见过,还是忍不住又看了两眼。

前一日,沈怜雪已经请了所有人在铺子里吃火锅,他们自然知道这锅是用来吃火锅的,但吃过归吃过,好奇还是会好奇。

这东西可真神奇啊。

顾婆子心里想着,往前寻了正站在板凳上跟食客说话的沈如意:“团团,老板让我寻你摆菜哩,怎么摆你来说。”

食客们:“……???”

他们平日里同团团玩笑,叫她团团老板,是因为喜欢她,想要逗她开心,却没想到小团团真的能管事。

沈如意看着面前众人惊愕的表情,忍不住哈哈大笑起来。

“我是真的团团老板哦!”

沈如意从凳子上蹦下来,跟着顾婆子来到店铺中,让她把放在小竹筐里的菜按品类数着放在桌上,一列可放六筐,往桌上一排,直接便放了小半张桌。

冬日时节的新鲜菜品不多,却也不算太少,因为四通八达的汴河,汴京城的

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