第324章 朱金炽再次穿越法国（2 / 2）

“请问!”

“这粘稠状的东西是什么?”朱金炽看着西利欧。

“那是稀奶油和鸡蛋!”

“还有芝士!”

朱金炽明白了，大厨是将稀奶油和鸡蛋以及芝士按照一定的比例搅拌在一起了。

“那这个肉片是什么肉啊?”朱金炽又问了一句。

“那是猪五花!”年轻人翻译了一句。

“那这肉片的味道怎么和一般的不一样呢?”朱金炽夹起一片闻了闻又问了一句。

“那是在加工的时候放了一些调料又放了一周左右!”年轻人又翻译一句。

朱金炽明白了，意大利人也和一些少数民族以及四川，湖南，湖北一带一样用这种方法腌肉。

“我再问一句!”

朱金炽又喊了一句。

“请讲!”西利欧一笑。

“这生鸡蛋和稀奶油以及芝士用不用加热？”朱金炽看着西利欧。

“如果加热了，鸡蛋就会凝固了！”年轻人翻译道。

“生的鸡蛋不会吃坏了肚子吗？”朱金炽一笑。

西利欧也笑了。

“这个不会的！”

“在做这个意大利面的时候用我们意大利的美食手法就可以免去了这个烦恼！”西利欧解释道。

“那能不能…”朱金炽停住了。

西利欧又笑了。

“我看来自东方的朋友非常对我们佛罗伦萨的美食感兴趣！”

“我非常高兴！”

“等一会我们品尝完了，我让师傅告诉您这些菜的做法！”

听到自己可以学到这些菜的做法，朱金炽非常高兴，他冲着西利欧鞠了一个躬。

“这是我们的荣幸！”西利欧也回了一个礼。

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