第233章 朱金炽穿越到异国（2 / 2）

这里也太干净了，厨具，餐具也摆放的整整齐齐的。

男孩给他介绍了三个大厨后就去忙了。

忽然，朱金炽被一股气味吸引了，他向那个方向看了过去，是一些像肉一样的东西。

看到他感兴趣，一个大厨非常热情的一边比划一边介绍了起来。

只见他将一条活鱼宰杀后开始清理里面的内脏。接着，他又抓了一些白色的东西向鱼身上抹了。

朱金炽将那个白色的东西拿到了手里面，知道是食盐。

这时，这个大厨又将旁边的已经抹好了的鱼拿过来一片一片的削上面的鱼肉了。

“他将这个鱼削成了一片一片薄薄的片后，又将它们码好。”

就在朱金炽在想着他要干什么的时候，大厨将那些鱼片放到了一个炉子上面的架子上面了。

朱金炽明白了，他这是在熏呢，自己就是被这种气味吸引的。

他又向炉子里面看去了，发现里面是碳火，自己感觉到是榉树的味道，他明白了。

朱金炽明白了，刚才自己看见客人们吃了，这应该是一个冷盘菜。

可是，就这么一个菜是不是太单一了，他向大厨看了起来。大厨笑了，他又开始做一个菜了，是一个类似于自己家饭庄的皮冻之类的，只不过里面的食材不是猪皮而是其他的东西，朱金炽看明白了。

当大厨将做好的意大利皮冻放到一个柜子里面后，不一会他拿了出来切好后和刚才的那个鱼片一起摆放到了盘子里面，又放上了一些蔬菜然后让一个像服务员的人端到了外面给客人吃了。

紧接着，大厨又开始做其他的菜了，朱金炽看着他做的那个仔细非常佩服，自己这次是来对了，看来美食斋还有很多需要改进的地方。

当然，意大利餐，也就是西餐和中餐不一样，做法不一样，食材

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