第153节（2 / 2）

想来就好啊。

原本只是为了宣传，可如果能做成风俗， 有了规模成了气候，日后完全可以请知县大人莅临嘛。他与民同乐， 百姓们也能近距离感受父母官的和煦， 完全是两得益的好事。

有了本部打基础，分店生意开启得很顺利。

师雁行每天都往那边去一趟，根据顾客们的点单和每日所剩食材总结规律， 最终确定两家店面的经营重点确实有所不同。

本部地处繁华街市， 往来的多有内外富贵人家， 其中相当一部分是冲着卤肉、肉脯、蛋挞、蛋糕和雪糕这几样拳头产品的名声来的。

但分店位于居民区一带，周围都是正经居家过日子的，虽说每逢喜事也爱买些贵价商品吃吃，但明显更热衷于相对实惠的热乎饭菜。

故而甜品销量一般，反倒是卤肉、蒸菜和包子饺子之类卖得极好。

常有附近百姓不开火，

每到饭点就来点两样，再溜溜达达拿回自家吃，十分便宜。

师雁行就顺势调整了产品配比，又让郭苗等人注意熟客，时不时与他们聊些家常，若不得空，送货上门也是可以的。

“宾至如归，一般店铺七成以上的营业额都是熟客贡献的，务必要将他们当成自己的亲朋来对待，想他们之所想，急他们之所急。”

两家店门口都放着免费的油纸伞和斗笠，专供食客们取用。

甚至不进店消费的，也可以取用，只是记得归还。

如此细心，众人不禁交口称赞，心下熨帖。

虽难免有贪小便宜的私下扣留，但大部分人都会待雨过天晴后特意来还，再顺便买些吃食。

夏日还有专门的清凉膏子和凉手巾，冬日有热腾腾的白手巾，进门后不管消费几何，都有笑吟吟的女跑堂奉上。

“贵客，擦擦手

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