八零年代筒子楼日常 第118节(2 / 2)
钱晴接过话头:“陆同志,那你觉得酱炒鸡怎么样呢?”
陆家仁最喜欢那道酱炒鸡,刚才配着面条吃了两大碗,吃的差点堵在喉咙口:“太好吃了!要是我也有红娟同志这样的手艺就好了!”
这话一点不掺假,他们这次就是来考察的,想来这么好吃的酱炒鸡,他们回去沪市就吃不到了,多少有点悲伤。
钱晴从身后的小边桌上拿起一瓶酱料递给陆家仁。
“喏,有了这个酱料,陆同志在家自己也能做酱炒鸡。”
一个平平无奇的玻璃瓶,上面光秃秃连个标签都没有,里面像是褐色的酱油,再仔细一看却比酱油的流动性弱,看起来有点粘稠。
陆家仁心中一动:“钱同志,这是……”
“复合酱,或者你们叫红烧酱也可以。这是我妈新研制出来的酱料,里面除了酱油盐耗油糖还有一些其他的香料磨出来的配料,加在一起就能做复合酱。有了这个,你炒菜时候只用放一次酱就可以。”
“当然了,现在还有的问题是没有实验酱料保存时间,也不知道能放多久,我妈说是能放半年。你们可以找专业的人研究看看,是不是能放半年。”
这个酱料的面对方肯定不是国内了,钱母加的那些东西算下来都不少,这瓶酱料光是成本都要超过三块钱。
陆家仁不愧是生意人,立刻就能接上钱晴的脑电波:“你的意思是……这个酱料可以外销?”
钱晴点点头:“对,光是辣椒酱并不能撑起一个厂子,我妈的手艺你们也见识到了,还有很多种可能性。这个复合酱只是一个开始,后面还可以做很多东西。”
陆家仁曲起手指敲了敲桌面,本来还以为他们兄妹几个出资,这次的合作应该是他们来牵头。现在看来……
“钱同志你的意思呢?”
聪明人不需要
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