表妹好心机 第95节(2 / 2)

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“银鱼鲜嫩,不能久煮。等面煮熟了,用鱼汤浇面味道更鲜美。”姜若微解释。

苏掌柜恍然大悟:“原来是这样,看来我昨天煮得不对。”

姜若微洗了锅,煮了两碗面,待面煮熟,她将面条捞出装碗,浇上鱼羹,又撒上葱花蒜末,看着就可口。

“还可以根据客人的喜好供应辣菜,香醋等佐料。”姜若微道。

苏掌柜咽了咽口水:“我先尝尝!”

她取出一只小碗和竹筷,尝了一口,“好吃!”

“我也尝尝!”小霞在旁边急忙道。

她也尝了一口:“哇,老板娘,真的比你昨天煮得好吃多了唉!”

苏掌柜脸一僵,“……我就随便煮煮,当然不能和姜姑娘比,小霞,你刚才看清楚了吧,试着做做看,今早咱们客栈的朝食就是这个了!”

小霞呆住:“啊?我没记住啊。”

方才她瞧着姜若微煮面,越看越饿,哪里还记得要学着煮面啊。

苏掌柜瞪了小霞一眼,“叫你跟着学,你就是不上心。”

“没关系的,我再做一遍。”姜若微笑着解围。

结果三元在旁边大声道:“我来,我记得怎么做!”

姜若微点头:“行,你试试,我在旁边看着。”

于是三元学着方才姜若微煮面的步骤,先煮鱼羹,后煮面,再用鱼羹浇面,姜若微在旁指点。

不多时,一锅银鱼面汤煮好了,姜若微尝了一口,笑着道:“是这个味儿,不错。”

苏掌柜高兴得拍掌:“哎哟,太好了。那么姜姑娘,从今日起,我这个后厨,就交给你打理了。小霞和三元年纪小,你对他们严厉些,要是他们不听话,你尽管和我说。”

三元连连点头,小霞瘪瘪嘴。

姜若微并不在意,

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