全家流放到海南（美食 种田） 第62节（2 / 2）

“凝姐你捉什么东西非得下去那么半天，真是吓死个人了！

那海里的东西不就比沙滩的个头大点吗？咱去沙滩上捉就行，你干嘛还非得——啊啊啊啊啊啊，这是什么怪物！”

见着眼前那张牙舞爪张着大蟹钳子，背上还有两个大眼睛的东西，秦嘉志吓的差点从船边翻下去。

然一旁的王二却一下子亮了眼睛：

“天啊，这虎头蟹居然能长这么大！这得有快一斤了吧！”

“虎头蟹，那是什么？”

秦嘉志此时还一脸懵，立刻遭到了老渔民的嫌弃：

“虎头蟹啊，那可比什么大闸蟹还好吃呢！那味道，在螃蟹里都算是极鲜，黄也是满满的。可惜就是不好捞勒！

这么大个头的，我在海边琼州几十年了，几乎都没见过几只。”

王二这么一说，秦嘉志顿时又想到了那香辣蟹的味道，吸溜一声吞了口口水，眼前都是一亮：

“那凝姐，我们晚上干脆做成香辣蟹，就吃这螃蟹好不好？”

“不，螃蟹吃多了你不腻啊。晚上咱们不吃蟹了。”

谢婉凝摇摇头，在秦嘉志眼睛瞪得更大时，将那极为肥美大只的鲍鱼拿了出来，唇角轻勾：

“鲍鱼都泛滥了，咱们晚上，就简简单单吃个鲍鱼饭吧。”

鲍鱼这东西不怎么考验厨艺，几乎全看本身的品质。这完全无污染古代海洋里的野生大鲍鱼，无论怎么做味道都应不错。

谢婉凝想了想后，看着那怎么吃都吃不完的鲍鱼，干脆打算做一道红烧鲍鱼，一道鲍汁捞饭。

红烧鲍鱼的做法其实有点像红烧肉，原理和配料都是一样的，而这鲍汁捞饭则显得更为奢侈一些。

除了里面有鲍鱼肉之外，还要把那鲍鱼熬成浓稠汤汁，用猪骨熬成的高汤合在一起。 <

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