开局一个路边摊[美食] 第180节（2 / 2）

“如果您不相信我们的话，我想，您应该亲自去尝尝这家餐厅，我敢保证，只要您尝了这家餐厅，就会知道我们所言非虚。”

西城大学开学了。

周粥睡到十点才起床，起床时闻到空气里食物的香气，她闻了闻，快速去洗漱。

洗漱后去厨房，厨房里王兰在热油，周粥问道：“做什么吃？”

王兰转过头，说：“鲮鱼炒葱，排骨粉丝，清炒春菜。”

周粥歪头：“开学菜。”

王兰笑着说是。

鲮鱼炒葱，鲮和葱谐音为“灵聪”，意为希望孩子读书聪明伶俐；排骨粉丝，粉丝长长的，寓意学习进步，步步升高；清炒春菜，春在方言里意为长，即进步的意思。

王兰边给鱼开花刀，边道：“你没吃早饭，先去吃点东西垫垫肚子，锅里蒸的有包子，还是热的，你先吃两个。”

周粥开锅盖，拿了两个热乎乎的包子。王兰包的酸菜粉丝包和肉末豇豆包，周粥吃着包子，看着王兰把开了花刀的鱼放进油锅里煎，煎到两面金黄之时，王兰把鱼捞了出来。

周粥看了一眼鱼的色泽，随后拿着包子出了厨房。

王兰起锅烧油，爆香生姜片，然后把葱段炒进去，翻炒两下，把鱼倒进锅里。

盐、糖、老抽、生抽、料酒一一放进锅里，均匀翻炒。

周粥在书房里整理开学要用的东西时，周长生道：“粥粥，吃饭了。”

王兰做的鲮鱼炒葱，色泽鲜艳，酱汁浓郁，鲜香扑鼻。王兰一边给她夹鱼一边说：“粥粥多吃点，吃了聪明伶俐！”

周粥用勺子舀了一勺酱汁，放进空碗里，将排骨粉丝里的粉丝和炒春菜夹进酱汁里浸泡。

粉丝和春菜被鲜美的酱汁渗透之后，格外有一种美妙的滋味。周长生和王兰见她这样吃，也学着她

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