开局一个路边摊[美食] 第169节(2 / 2)

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然后在鹌鹑脯里放盐、葱、姜、胡椒粉、黄酒,腌渍鹌鹑脯。

腌制了两个小时过后,周粥把每一个鹌鹑脯上都抹上混合了蛋清的面粉,然后在抽起的面糊中拖饱满,并在一面糊上芝麻。

锅里香油烧热之后,周粥把裹了面粉和芝麻的鹌鹑脯下油锅炸。

香油滋滋滋地炸着鹌鹑脯,油泡连续不断地在鹌鹑脯上沸腾破裂,似乎破裂出金黄色的汁水,将鹌鹑脯刷成了金黄色,待鹌鹑脯炸至酥透,周粥把鹌鹑脯捞出来。

盘子里周粥提前铺好了生菜,她将一个个金黄的鹌鹑脯放到生菜上,放好鹌鹑脯,在鹌鹑脯周围点缀两朵黄花,两个青桔柠檬圈。

在切菜的李青青看着做好的炸鹌鹑,心想,今天晚上的夜宵会有炸鹌鹑吗?同时她心里跃跃欲试,也想自己去做炸鹌鹑。

赵圆圆和黎美然来端炸鹌鹑。炸鹌鹑端到手里后,她俩控制不住地咽口水。

盘子里铺着嫩绿的生菜丝,生菜丝上躺着金黄的鹌鹑脯。

一个个鹌鹑脯排列得整整齐齐,金黄的芝麻金黄的皮,微微透着金光似的,将盘子都照亮了。

而金黄的鹌鹑脯周围,两朵小黄花静静开放,青桔柠檬片围在旁边,水绿透明,煞是鲜嫩。

赵圆圆控制着自己的手,不让自己去拿盘子里的炸鹌鹑,她快速把炸鹌鹑端出去。

金黄和碧绿的颜色搭配,有一种无法忽视的闪耀感。食客们被炸鹌鹑闪耀鲜亮的色泽闪到了眼睛。

“啧,这可真是……”

“啧什么啧,快把手机给我,拍照!录视频!”

“我真是服了,为什么周厨神每次做的菜都像是加过滤镜的啊,为什么色泽这么漂亮啊,跟画出来的似的,她到底是怎么做到的,太神奇了。”

“是挺神奇的,不过,周厨神是厨神嘛,厨

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