锦衣卫小饭堂(美食) 第82节(2 / 2)
王婆正在聚精会神地做着三鲜豆皮,她拿起铲刀,一点一点将煎好的豆皮铲开,盛到盘子里,递给舒甜。
“尝尝我老婆子的手艺!”王婆年纪虽大,但说起话来中气十足。
舒甜点点头,她分了一块给冬洪,然后自己夹起一块豆皮,看了看。
豆皮外层金黄中带着微微的焦,葱花青翠,糯米裹着三鲜料,看起来丰厚至极。
舒甜启唇,轻轻咬了一口——唔,这豆皮外层的面皮,煎得尤其焦脆,嚼起来嘎吱作响。
揭开外皮,挑起一点糯米,送入口里。
糯米软软糯糯的,颗颗分明,裹着鲜菇和鲜笋,滋味鲜美,醇厚,令人口舌生香。
舒甜称赞道:“王婆的手艺真好,不愧是豆皮一绝!”
冬洪本来不喜王婆,但吃完一块豆皮之后,前面的不快就都烟消云散了。
他问道:“王婆,这三鲜豆皮能包上几份,让我带走么?”说罢,他冲舒甜笑了笑:“给弟兄们也尝尝。”
舒甜笑着点头。
她垂眸,看了一眼这豆皮,忽然想到了夜屿。
他胃腹不好,不能吃煎炸、难以消化的东西……他得错失多少美味啊。
其他行人见冬洪一口气买了七八份,也生了兴趣,三三两两围了过来。
“王婆,给我来一份三鲜豆皮!”
“我也要!我好久没吃你做的豆皮啦!”
“真怀念小时候的味道啊!”
王婆乐不可支地一一应了,她面上有些惊喜,没想到自己还能赢来一波生意。
她冲舒甜爽朗一笑,语气有些激动:“你们真是我的福星啊!哈哈哈!”
一旁的大婶,也跟着笑了起来。
敬州城民风淳朴,直率爽朗,倒是很有意思。
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