分卷(64)（2 / 2）

店里请了一个洗碗的阿姨，一般阿姨把收拾回来的碗筷洗干净，把座椅擦干净和店里打扫一遍之后就能回去了。乔明善会自己收拾里面的灶台，把里面的台子擦干净，见到堂弟他们买了菜回来，他就问了一句，买的什么东西吗？

自从店铺开张之后，他就没在外面吃过饭，一日三餐都是在店里吃了。平时堂弟他们上课的时候，只有中午会过来，下午一般都是不过来的，不过他们这边下午也关门了，也不需要堂弟再专门跑一趟过来。

所以如果是他自己一个人的话，他一般都是店里剩下什么就吃什么，很少会再去买菜煮饭。

不过乔明善发现只要堂弟来，总会弄一些新鲜的吃食给他们吃，每当这个时候他们就有口福了。也是到现在，乔明善才知道堂弟原来有一手好厨艺，也不知道他这个小堂弟是打哪儿学来的。

一个萝卜炖牛腩煲，还炒一个辣椒炒肉，一个汤，差不多就这样了，够了吗？见堂哥那里不用他帮忙，乔明朗就去准备他们的晚饭了，报了今晚要做的菜名。

够了，够了，咱们就三个人，弄多了吃不完。乔明善应道。

听到堂弟说做萝卜炖牛腩，乔明善就放下手上的东西过来看看要怎么做，下一次没准还能做了放在店里卖，牛腩炖萝卜好啊，我都好久没吃过这个菜了。

牛腩切成大小均匀的块，萝卜切大块，还有葱姜蒜切好备用。

放油下锅，把葱姜蒜和大料桂皮花椒放进去翻炒一下，把切好的牛腩放进去炒一炒，就盛起来，放进去事先准备的陶锅里面，倒进去水，刚好淹没牛肉就行，然后把切好的萝卜放进去，盖上盖子，小火慢炖。

这样就行了吗？乔明善跟在一边学着。

嗯，炖一炷香的时间就差不多了。乔明朗去洗了一下手，准备炒下一个菜。

还要多久才好啊？

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