第41节(2 / 2)

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一口咬下后,出乎预料的鲜脆瞬间充满整个口腔。路易斯享受又困惑,只觉得嘴里的豆腐味道有些特别,比起凝脂豆腐还要软烂一些,带着一股他从未尝过的特殊的气味,像松露糅进了肉桂。特殊的食材配合起外层恰到好处的汤汁,外脆里嫩香浓适口,让人一吃就停不下来了。

路易斯被百香果酒激活的味蕾顿时得到了前所未有的满足,豆腐很大块,被他三两口塞进嘴里,直到吃完也没能分辨出这究竟是什么做法。他抽了下鼻子,用手捂着自己略显狼狈的吃相,含糊地用英语问服务员:“这个菜叫什么名字?”

服务员显然见多了这样的客人,对他还在不断嚼动的嘴视若无睹,面不改色地回答:“这是香留客步,徽派菜。豆腐从点制到发酵工序都很特别,只有发酵足够彻底,煎炸起来外壳才能这样酥脆。外面的芡汁是我们少东亲手调的,浇上去之后必须趁热吃,又酥又脆。冷掉之后味道就没那么好了。”

路易斯直直地盯着他的嘴,咀嚼的频率明显慢下许多。他看了看盘子里经过众人哄抢后不剩多少的豆腐块,又分辨了一下刚才服务员说的菜名,几秒钟之后迟疑地重复:“香留……”

他慢慢转头看向正埋头苦吃的斗篷女,斗篷女抬眼朝他露出一个坏笑,路易斯僵直片刻,缓缓放下筷子捂住了自己的胸口。

意识有点想吐,身体却诚实地更饿了。

臭豆腐……

这居然是臭豆腐……

他居然吃了一整块臭豆腐……

上帝……

路易斯眼里有泪光闪过,又怎么哭都哭不出来,服务员雪上加霜地送进表面铺满细碎配料的臭鲑鱼,他这次学聪明了,在动筷子之前就问清楚菜色,顿时缩在位置上不肯动筷。

也没人劝他吃,高远手上迅速地夹断了鳜鱼的尾巴放进自己碗里。腌的恰到好处的鳜鱼肉像蒜

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