第32节(2 / 2)

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有烤乳猪垫桌,众人吃菜的速度一下子就慢了下来,后厨得以有了喘息的时间。邵衍让田小田带人去把外头蒸罐还在加热的火给熄了。自己则带着一个和他学做面食的徒弟在厨房内做主食。

他没打算再做菜了,桌上的人这样一吃估计也都饱地差不多了,到时候撑坏还得怪他,最后刚好用面条给收个尾。

这个面条其实是他最近在现代才学会的,相比起从前宫里皇帝他们吃的面条,竟然更加爽滑劲道。煮面的材料是他亲手炒出来的,满满一大盆,加了水炖到浓香扑鼻。面条下锅煮熟后捞起用冰水过一下,再浇上滚烫的汤。汤色浓亮,里头隐约可见被煸炒成半透明的火腿片。邵衍最爱用火腿,尤其是自己腌的那种,做菜时放进去一点点,整道菜的品质都会因此出现极大的提升。

佛跳墙被送上桌,并不如单独一份那样大盅,里面的食材也被切成三等份,用一个精巧的小汤盅盛着,六七口的量。汤盅的盖子一掀开,海鲜的鲜甜就让人晕了一下,乳猪已经被瓜分干净,但美味还尚存余味。众人听说过邵家佛跳墙的鲜美,便静下心来慢慢喝汤,佛跳墙要用心慢慢地品,便又是一番和浓墨重彩的乳猪截然不同的享受。一小碗汤愣是喝了小半刻钟,差不多喝完之后,才有人出声:“哎哟,吃的好饱。”

他这样一讲,才有人去注意自己肚子的动静,原本脑袋散发出的好饿好饿好饿好饿美味美味美味美味的信号开始逐渐被饱足感压下去。

“哇……是好饱啊……”

“没看上几个菜啊……怎么吃地那么饱了?”

“是啊,以前吃酒席少说都要上来二十多道菜的,这回加上最后的佛跳墙也才九道吧,怎么会吃的那么早。”

马上就有人想明白了:“以前的菜一盘才吃几口啊,这回桌上上来的菜全都给吃干净了,分量又那么大,不饱才怪了。”

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