祖宗们拿刀逼我做菜 第86节（2 / 2）

唉！

心中叹口气后，蒋游就被桌上的八道菜所吸引。

不可否认，单从卖相上看，孙家饭店的菜比他八珍汤的菜看着更诱人一些。

蒋心怡很是心急，拿起筷子，首先夹的就是蚝皇凤爪！

凤爪色泽红亮，夹起的时候就能感觉到凤爪的软烂了，可从外表上看，这一盘的凤爪，竟然没一个是破了皮的！

而且闻着巨香，肉香和鲜味，再带着一丝丝的辣，她口中口水分泌个不停。

蒋心怡忍不住咬一口！

“wo～”

鸡爪外皮软糯入味，可内里却还有筋道！蒋心怡又大咬一口，发现这家的鸡爪并非像别家一般骨头和肉是分离的，她这会儿轻轻一嗦没法把肉给嗦下来。

可正是因为如此，凤爪的肉才更加弹糯，特别是掌中宝这块位置！肉贼肥厚，嚼的时候肉香四溢，咸香中还带着微辣。

“爸爸，这道蚝皇凤爪的鲍鱼汁应该是她家自己做的吧？”蒋心怡吃完一个鸡爪，还忍不住嗦手指，“这味道也太好了！”

说完，转头看爸爸，发现她爸此刻是沉默的。

也在沉默啃鸡爪。

蒋心怡想到自家和孙家的往事，犹豫片刻说道：“爸爸，我以后好好跟着你学做菜。”

她发觉自家对孙家是过分在意过分执着，如今蒋家名也有了钱也有了，可就是为了孙家饭店，她爸爸还特意从首都赶来。

蒋游冲女儿笑笑，想说的话没说出口。

跟他学？

蒋游低头看了眼筷子上的蚝皇凤爪，他如今的手艺可比不上孙家这位厨师了。

桌上的菜除了蚝皇凤爪这道粤菜外，还有一只广式烧鹅。

这道菜八珍堂也有，而上回蒋心怡来饭店时也曾吃到过。

“爸

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