满级女配在田园综艺爆红 第78节(2 / 2)

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大锅酸菜排骨,长盘的炖鱼,芸豆土豆,还有烧鸡立刻占据了桌面最中心的位置。

鱼啊,肉啊,大菜啊,那是当仁不让的c位。

不过呢,还是留出了两个中心的空位出来,真正的c位之主可还没有上场呢!

油润的,酱香的,拳头大的四喜丸子一端上桌就迎来了全桌人的目光。

这可是婚宴上必不可少的好菜!成人拳头大小的肉圆子几乎让人看一眼就下意识地吞咽口水。

四个丸子分别象征着福禄寿喜,这道知名鲁菜向来都是宴席之中的压轴菜品。

四喜丸子常备认为是狮子头的变种,红烧狮子头,但实际二者是有着很大的区别。

金黄油亮,映衬在青绿的菜叶上,更是无比的诱人。

如果说这道菜有什么问题,大抵是不太够分,四个大丸子,筷子十字形一夹开,一人夹走一块,也就吃没了。

丸子的表面上没有半分的开裂或是肉馅三开,整个浑圆一体,这样大肉的丸子,吃起来是十分容易腻的。

可眼前的四喜丸子不一样,大伙儿用筷子把四喜丸子分了,自己分到的那块丸子紧忙热乎的吃进嘴里,这是怎样的味道?

饱满的肉馅在舌尖上蔓延开来,舌头只需要轻轻一动,那肉糜仿佛就在口中化开,又嫩又滑,表面上明明染着一层浓郁的颜色,可吃起来一点都不觉得腻歪,反而有着难以言喻的清爽。

芡汁清亮,四喜丸子最外层吃起来是有着酥酥的口感,外酥而内软,宛如珠联璧合,甚至有着爆汁的口感,肉质不柴不腻,简直让人难以置信。

这四喜丸子虽然一般人家里并不常做,可出来宴席的时候凡是喜事寿宴一流总是难吃到的,不说吃个十次八次,但次总是有的。

原本以为这四喜丸子不过又是跟以前的宴席菜差不多的味道,可

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