第四十六章此番重来非旧日(2 / 2)
弘历游湖,那自然是浩浩荡荡,气派极大,最为壮观的便是弘历本人乘坐的这艘画船,那是船队中最大的一只,乃是楼船,一共三层,船头桅杆上悬挂一面黄色的龙旗,长长的流苏在空中随风飘动,如同龙须一般,整艘船仿的是宫殿样式,舱顶雕成了琉璃瓦的形状,涂了亮黄色的油漆,窗户上镶嵌珠玉贝壳,里面流苏幔帐,各种珍玩摆设,富丽堂皇,从功能上也很齐全,宝座、更衣室、用膳间,一应俱全,如同一座水面上移动的行宫,虽然知道这一份荣耀是属于弘历的,然而跟从在弘历身边,难免分享了那一种唯我独尊的错觉。
那一天晚上,弘历让舱中其她人都退了下去,招手便让褚绣春来陪他吃饭,褚绣春一看这桌面上,鱼虾都是西湖里面刚刚打捞出来的,其它比如黄羊鹿尾自然是不可少的,另外还有一道蒲菜烧面筋,一碗风菱炖肉,可惜了这个时候刚刚春末夏初,鲜菱角还没有上市,否则剥了鲜嫩的菱角来与五花肉烧在一起,别有一种清新的风味。
弘历尝了一块西湖醋鱼,笑道:“味道果然不错,还是用西湖里的鱼来做这醋鱼是最相宜的,西湖美,西湖的鱼也是最鲜的。”
褚绣春笑着也夹了一块鱼肉,尝过之后说:“果然是地道的当地味道,若是北京城里的人,口味都好像你一般,姐姐也就不会感叹知音难寻了。”
颜二姐是江南人,这糖醋草鱼自然也是会做的,只可惜在京都却难遇赏识,京城所流行的风格,主要还是北方流派,口味偏重咸厚,甜食当然也是有的,却多在点心一流,烧菜比较少这样的甜酸口,在京中的人看来,西湖醋鱼太过浓甜了,不是很合口味,通行的吃法乃是一整条鱼红烧,多加酱油,吃惯了虽然也不错,然而难免让颜二姐有些失落了,她的西湖醋鱼多是江南来客才肯点。
弘历哈哈笑道:“二姐也不容易。”
这么多年融合下来,做的菜肴已经
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