大宋小饭馆 第3节（2 / 2）

张大郎连连摆手，“娘子家去吧，骨头价贱。”

乔妹儿：“……”

咱们做餐饮的，对食材的价格很有把握的！

无功不受禄，她估摸了斤两和价格，到底是把铜钱留下了，没占人便宜。

倒是张大郎，打那日以后就天天傍晚守在他舅舅的肉摊子上，说什么都要抢走给筒骨剃肉的活计，唬得那老实的钱屠户以为自家外甥出了什么毛病。

这且不提。

接下来的时日，乔妹儿先是在家中琢磨了各种食材的花式吃法，而后鼓起勇气，哆哆嗦嗦的带着银钱买了一男一女回来，皆是十三四岁的模样，还按出生月份给他们取了新名儿。

男为腊八，女为青团。

又等张大郎那边将桌椅送来，她悄莫声息的开了张。

得益于宋朝人民对于美食的追求，她这家小食铺便是没怎么打广告，开业当天也来了不少邻居熟人捧场。

因着是自家的铺子，她也没了上辈子那种紧迫赚钱的冲动。

春日里还有些凉，食材不易坏，一大早的，她便去铺子拆了门板，紧接着便将蒸笼搬了出来。

热气一出，各色食物混杂的香气叫那些在大街小巷寻摸早食的人快速的撵了过来。

“乔家食铺？”

有那赶着去书院的书生路过，便问了：“娘子家这食铺卖些甚么？”

乔妹儿今日利索极了，掀开一个笼盖，道：“每日里有的都写在牌子上，早食便是些馒头之物，午食与暮食到时候会更换上。”

宋时的馒头便是后世的包子，她笑吟吟的：“郎君赶着去读书，早食不如用些鲜虾馒头并豆腐馒头？”

“这两种馅儿味儿不算重，郎君用完口中不会有太重的气息，且不会腻了双手。”

猪肉馅儿的就不推荐人

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