第四十章七种雪（2 / 2）

洪叶便回身关上了门，脱下鞋和袜子，将两只脚展露给柳生真辉来看，柳生真辉仔细地观看，见她脚趾间的糜烂果然已经愈合了许多，便笑着说道：“好了，可以穿起来了，这一段时间还是要坚持用柳枝水来洗脚，另外多食用豆类啊。”

洪叶一边穿着袜子，一边很有些郁闷地说：“啊，还要继续吃吗？我真的不喜欢吃煮豆子啊。”

柳生真辉笑道：“可是你发作了这样的疾病，便不能够只顾口味的偏好了啊，其实不单单是你，其她人也是应该注意的，不能只吃白米，要多食用豆类，如果有面粉，也应该多吃面饼之类，这样才能够补充维生素乙一。”

高丽的主食是白米，种类相当单一，因此便与历史上的日本一样，人们多发脚气病，尤其是贵族之中，吃的都是精米，磨掉了外面的糠皮和糊粉层，然而维生素b1主要是含在米糠之中，所以吃糙米的平民反而不容易感染，患病的多是有资产有身份的人，当年在日本，便叫做“江户病”，因为江户时代贵族之中非常流行，在高丽，或许可以叫做“两班病”吧，这一次便是洪叶不幸染上，然而洪叶更加不肯吃糙米，所以只好用豆类来进行补充。

至于柳枝煎水来洗脚，是利用里面的水杨酸，这个时代难以制作水杨酸软膏，因此便用这样比较传统的煎汤法，也是有效果的。

柳生真辉还给她出主意：“可以将豆子和动物内脏一起煮食，猪肝啦，羊腰啦，也含有这种维生素，这样与肉烧在一起，味道就会好许多了，煮得烂烂的，加一点麦粉，如果是带有麸皮的那种就更好了，把汤汁收得浓浓的，浇在米饭上，那种滋味，啧啧啧。”

洪叶咯咯地笑：“给医官这样一描述，我也觉得很好吃呢，你当年漂在海上，也是这样吃的吗？”

两个人如今已经很熟悉，洪叶也晓得柳生真辉对于从前那一段海盗经历，并不很在意，所以有

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