小宫女(美食) 第228节(2 / 2)
虽说来这的人都为行业中佼佼者,但该试还要试,这也是流程的一部分。
到苏菀这边,她也在想,什么样的汤面是可以解解酒,而且稍微放一放也能吃的,至少不会稍微一耽搁,就不好吃了。
这边可供使用食材不少,很多早早上市的食材也能供应到这里,毕竟是从圣人私库里出钱,还是要稍微大方一点。
等于花的不是国库里的钱财,户部可管不了那么多。
为什么从圣人私库里出,这也算有点讲究,原本的科举之后是没有什么科举四宴的。
但考中的进士却会相互邀请聚会,还能结识一起登科的进士们,既是庆祝,也是社交场合。
大家一起凑钱来办宴会,也算非常热闹。
各省的鹿鸣宴,就是举子们的宴会也是如此。
其实很好想,到现在很多人大型考试结束之后,也会找着好友好好吃一顿。
慢慢的,各地学政开始组织宴席,所用钱财由当地官员来出,或者学政来出,有些囊中羞涩的举子们也能参加。
京中这边的新科进士们,就有圣人出钱办宴会,没看宴会的场地都是皇家园林。
所以光禄寺花这份钱可是绝对不含糊。
圣人也不好多说,谁让这三百进士以后都是他的臣子。
所以苏菀看到新下的番茄之时,也是尤为惊讶,虽说这番茄青红青红的,但确实是番茄啊。
要说吃过酒之后,吃什么面最合适?
那可能各有定论,但要说汤面里面的常青树,所有食材里的经典搭配,那就必须要提西红柿炒鸡蛋!
汤面则是西红柿鸡蛋面!
其实在西膳房的时候,苏菀就想过做西红柿炒鸡蛋,主要这个菜不管老人小孩,男女老幼都会喜欢。
甚至是厨房小白都能
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