第167（2 / 2）

“这字这么美……印在这月饼上，我倒是只顾着欣赏，不敢吃了。”

牛仁：“这月饼是你外孙女旅游的时候带回来的。你要是喜欢这月饼上的字，可以问问她这月饼是在哪个店买的，再弄一盒放在家里、整天摆着欣赏也行啊！”

“没想到你这老牛头脑袋还挺灵光！你说的有点道理。”

谢德毫将月饼放在唇旁，一口咬下。

华夏的月饼，不同的地方有不同的做法。

谢德毫手里的这款做成花朵模样的月饼，是改良过的苏式月饼。

月饼在食用之前，后厨的阿姨们将它加热了一遍。

谢德毫拿在手心时，月饼正好是温温热的状态，入口的温度恰到好处。

他咬下月饼的瞬间，月饼酥皮发出美妙的脆响，酥皮的油香醇香在谢德毫的舌尖缓缓漾开。

谢德毫的牙齿咬开层层迭迭松脆可口酥皮，内里包裹住的厚实肉馅间迸发的浓郁肉汁，在谢德毫口腔中炸/裂。

这月饼的肉馅如同大肉丸般结实，咬起来又像具有一定弹性的实心牛肉丸——肉馅虽有弹性，但并不难咬。

加热过后，肉馅鲜嫩多汁的汁水早已浸透了酥皮里层。

酥皮混着肉汁，每一次咀嚼时，唇齿间的肉香和面酥香气融合碰撞。

饱满厚实的肉馅咸口带鲜，吃着有十足的满足感。

小小一枚月饼从外表看像是个小清新，可吃着却令人满嘴流油，欲罢不能。

谢德毫上了年纪，消化功能、咀嚼能力都有不同程度的衰退，他对肉类等油腻吃食并不如年轻时候那般感兴趣。

可这一枚肉馅酥皮月饼，谢德毫吃着却不觉得油腻、也没令他有任何胃不舒服的感觉。

反倒这枚温温热热的肉月饼，成功勾起了谢德毫的食欲。

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